Descripción
Provenientes da Finca Matilde, as suas uvas fermentam durante 23 dias em ovos de concreto com as próprias leveduras da vinha, terminando o seu envelhecimento em barricas de primeiro e segundo uso durante 18 meses. Tem um estilo atrativo, com um brilho terroso e picante, passando por amoras e ameixas maduras. Na boca apresenta um toque muito macio, polido e fresco com um equilíbrio e frescura impressionantes.