Descripción
Seus vinhedos, de solos pedregosos, estão localizados em Agrelo, na Finca La Suiza. A fermentação foi realizada em ovos de concreto com leveduras indígenas da própria vinha. Estágio de 18 meses em barricas. Vermelho-escuro intenso com reflexos violáceos. Seus aromas terrosos lembram os feijões cozidos de Boston e as frutas silvestres cozidas, criando um paladar forte, denso e maduro. Este vinho tem sabor a frutos vermelhos assados e cassis. Um acabamento com sabor de bolo de especiarias é denso e carnudo, com um sabor residual saboroso.